خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل و پر طرفدار ایرانی است که هم با گوشت قرمز طبخ می شود و هم با گوشت مرغ تهیه می گردد که ما در اینجا قصد داریم دستور پخت خورش بادمجان با گوشت قرمز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای خورشت بادمجان مجلسی : گوشت خورشی :نیم کیلو بادمجان

اگر شما نیز به رژیم‌های گیاهخواری و یا رژیم‌های کم‌کالری علاقه‌مند هستید حتماً بادمجان عضو اصلی سبد غذایی خانه شما می‌باشد. خواص بادمجان اگر به‌صورت آب‌پز، کبابی و خام استفاده شود مزایای سلامتی بسیار زیادی برای شما خواهد داشت. به‌علاوه کالری بسیار پایینی دارد و می‌توانید با خیال راحت آن را مصرف کنید؛ اما حواستان

با فرا رسیدن فصل پائیز میوه خوش رنگ انار در همه جای استان زیبای فارس خصوصا شیراز خودنمایی میکند. یکی از غذا‌های قدیمی مردم شیراز واستان فارس برای روزهای پائیز و زمستان، خورش و خوراک انار و بادمجان است، هر چند این غذا را بیشتر به تهران یا خطه شمال ربط می‌دهند و می‌گویند جز

طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی با گوشت خورشت بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد، با ما همراه باشید تا با دستور پخت این غذای لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای خورشت بادمجان مجلسی : گوشت خورشی :نیم کیلو بادمجان قلمی:۶ عدد پیاز: ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی:۲ عدد متوسط رب