نتیجه یک پژوهش تاکید کرد: مصرف مرغ سرخ کرده خطر مرگ را افزایش میدهد مصرف یک وعده غذاهای سرخ کردنی در روز، به خصوص مرغ سرخ کرده، احتمال مرگ را تا ۱۳ درصد افزایش میدهد.