جزئیات کم‌فروشی نان و سوءاستفاده برخی از واحدهای نانوایی در شیراز

 تسنیم : در چند روز اخیر در پی اصلاح نرخ آرد صنف و صنعت از سوی دولت، گمانه زنی‌های متعددی در فضای مجازی درباره آینده یارانه آرد و نان سنتی به عنوان قوت غالب مردم شکل گرفت. بازدید و مشاهده میدانی خبرنگار تسنیم جهت صحت و سقم این موضوع نشان دهنده این بود که قیمت آرد نانوایان سنتی همچون لواش، تافتون، سنگک و بربری هیچ تغییری نداشته است.

فارغ از اظهارات مسئولان ارشد در رد شایعات فضای مجازی و افزایش قیمت نان و یارانه،  در بازدید از نانوایی‌ها در سطح کلانشهر شیراز از نزدیک با حجم زیادی از اعتراضات مردمی مواجه شده چرا که معتقد بودند این گرانی و افزایش قیمت به معیشت و سفره نان مردم بازمی‌گردد اما داستان افزایش قیمت نان به اعتراضات مردمی ختم نشده بلکه صنف نانوا جلودار اعتراضات مردم و به افزایش نارضایتی‌ها دامن زدند.

همچنین در پی گرانی آرد و افزایش قیمت نان، شاهد کاهش زمان فعالیت نانوایی‌ها در بسیاری از شهر‌ها بویژه کلانشهر‌ها هستیم که به بهانه آزاد شدن قیمت آرد و نبود یارانه در این بخش، نانو‌اها تعداد کمی با دخیل کردن سلیقه خود نان کمتر از تعداد ۱۰ عدد می‌دهند؛ بنابراین ضرورت داشت پیش از اجرای چنین طرحی که مستقیماً با سفره مردم در ارتباط بود ابتدا با مردم سخن گفته می‌شد و پیامد‌های احتمالی اگر مزایایی داشت به اطلاع عمومی می‌رسید و پس از بازخوردگیری از پذیرش عمومی افزایش قیمت نان در دستور کار قرار می‌گرفت در حالی‌که یک شبه بدون تصمیم کارشناسی شده این اقدام انجام شد و اعتراض بسیاری از مجلسی‌ها نیز به دنبال داشت.

چیزی به نام سهمیه‌بندی نداریم
جعفر قادری عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی اعلام کرده که هیچگونه سهمیه بندی در مصرف نان وجود ندارد و هرگونه سهمیه بندی و یا کوپنی شدن توزیع نان در کشور را تکذیب کرد.

وی در خصوص جزئیات طرح دولت برای مردم سازی نظام پرداخت یارانه‌ها در بخش آرد و نان گفت: قرار است دولت کارتخوان‌هایی را در نانوایی‌ها نصب کند که هر کدام از اعضای خانواده می‌تواند با وارد کردن کد ملی سرپرست خانوار با استفاده از کارت شخصی خود از طریق این کارتخوان نان به هر مقدار که خواست خریداری کند.

نماینده مردم شیراز در مجلس شورای اسلامی می‌گوید: وارد کردن کد ملی سرپرست خانوار موجب می‌شود که از هرگونه سوء استفاده در نانوایی‌ها جلوگیری شود، در این صورت اگر هر خانوار بیش از حد معمول مصرف کنند، دولت می‌تواند پیگیری کند که نان به مصرف دام و یا قاچاق نرسد.

وی گفته است که دولت مابه تفاوت قیمت نان دولتی و آزاد را هر شب از خزانه به حساب نانوایی واریز خواهد کرد.

هیچ مشکلی در تامین نان نداریم
علیرضا سخنوریان رئیس اتحادیه نانوایان شیراز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در پاسخ به این سوال که برخی نانوایان بیشتر از ۳ نان به شهروندان بفروش نمی‌ر‌سانند، اظهار داشت: هیچ مشکلی در تامین نان شهروندان وجود ندارد و ممکن است شهروندان دیر وقت و یا در شلوغی برای خرید نان مراجعه کرده باشند.

وی همچنین در پاسخ به این سوال که نانوایان اعلام می‌کنند که آرد نداریم و سهیمه آرد ما را کم کردند، افزود: نانوایان ساعت کاری دارند که قبلاً مابه تفاوت کار آن‌ها به‌صورت عادی پرداخت می‌شده و الان پرداخت نکردند.

رئیس اتحادیه نانوایان شیراز در خصوص گلایه‌مندی نانوایان و با توجه به مقرون به صرفه نبودن کارشان و تعطیلی فعالیت آن‌ها، ادامه داد: قصاص قبل از جنایت نمی‌توان کرد و تا کنون چیزی به ما ابلاغ و اجرا نشده است و در حال حاضر مشکلی نداریم و از سیاست‌های دولت موردی به ما ابلاغ نشده است.

سخنوریان در ادامه این مصاحبه با این عنوان که من شما را نمی‌شناسم و نمی‌توانم دیگر پاسخگو باشم حاضر به ادامه مصاحبه نشد.

بر اساس این گزارش، طی روزهای اخیر، اخبار ضد و نقیضی درباره تغییرات احتمالی قیمت نان مطرح شده است، اخباری که دلگرمی صنف خباز خصوصاً قشر کارگر را به دنبال نداشته، اما بخش زیادی از جامعه را دچار نگرانی کرده است؛ همان بخشی که با افزایش قیمت، احتمالاً باید شاهد افت وزن و کیفیت و البته توان خود در خرید نان باشند.