آشپزی
۱۷ اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند

۱۷ اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند

آشپزی کار بسیار شیرین و لذت بخشی است که بسیاری از خانم ها در آن تخصص دارند.اما برخی اشتباهات رایجی وجود دارد که انجام آنها می تواند تاثیر بسزایی در طعم غذا داشته باشد و شما از آن بی اطلاع باشید. در ادامه با ما همراه باشید تا این اشتباهات و خطاها را در آشپزی
۹ عقیده اشتباه رایج در آشپزی که نباید آنها را باور کنید

۹ عقیده اشتباه رایج در آشپزی که نباید آنها را باور کنید

برخی باورهای غلط درمورد آشپزی بسیار پراکنده است و بسیاری از مردم این باورهای پذیرفته اند اما حقیقت این است که بسیاری از این باورها اشتباه اند.در ادامه این مطلب شما را با این باورهای اشتباه آشنا می کنیم پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. ۱-نمک، آب را سریعتر جوش می آورد
روشی خوشمزه برای پُخت مرغ که آشپزی تان نقل مجالس شود

روشی خوشمزه برای پُخت مرغ که آشپزی تان نقل مجالس شود

مرغ با روش‌های متنوعی طبخ می‌شود و پخت مرغ با گشنیز و ماست یکی از بهترین روش‌هایی است که می‌توانید با آن یک مرغ خوشمزه لذیذ را تهیه کنید. غذالند: مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های
طرز تهیه آبگوشت هویج ، غذای سنتی قم که از خوردنش سیر نمی شوید

طرز تهیه آبگوشت هویج ، غذای سنتی قم که از خوردنش سیر نمی شوید

آبگوشت هویج قمی علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل در وعده‌های ناهار یا شام مصرف شود. آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که به دلیل طعم فوق‌العاده آن بین همه افراد محبوبیت دارد. در شهر قم آبگوشت با مواد اولیه و روشی
آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی

آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی

سالاد بادمجان کبابی با ماست و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بسیار خوبی دارد و همراه با ماست چکیده و سیر یک ترکیب رویایی است.   آشپزی | به گزارش اول فارس ، سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای
بورک گوشت از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه که طعمی فوق العاده دارد

بورک گوشت از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه که طعمی فوق العاده دارد

بورک گوشت یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار کشور ترکیه است که شباهت زیادی به سمبوسه ایرانی دارد. برای مشاهده  آموزش بورک گوشت در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد قارچ : ۱۰۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد پنیر
طرزتهیه خورشت داوود پاشا غذای بسیار معروف ترکیه ای که حتما یکبار باید امتحانش کنید

طرزتهیه خورشت داوود پاشا غذای بسیار معروف ترکیه ای که حتما یکبار باید امتحانش کنید

خورشت داوود پاشا یکی از خورشت های معروف ترکیه است که شباهت هایی به خورش فسنجون ما ایرانی ها دارد. برای مشاهده دستور پخت خورشت داوود پاشا در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم پیاز : ۲ عدد متوسط رب انار : ۲ قاشق غذاخوری
دستور پخت جوجه کباب استانبولی که طعم بی نظیرش یادت بمونه

دستور پخت جوجه کباب استانبولی که طعم بی نظیرش یادت بمونه

جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذاهای معروف شهر استانبول است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ : ۱ کیلوگرم ماست : ۳ قاشق غذاخوری سیر :
طرزتهیه کوفته مرغ از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه خاورمیانه ای

طرزتهیه کوفته مرغ از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه خاورمیانه ای

کوفته مرغ یکی از غذاهای خوشمزه خاورمیانه است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته مرغ در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت مرغ : ۵۰۰ گرم برنج : ½ لیوان لپه : ½ لیوان سبزی کوفته
عدس پلو شکم پر بسیار خوشمزه از اصیل ترین غذاهای ایرانی ، مناسب تمامی مجالس

عدس پلو شکم پر بسیار خوشمزه از اصیل ترین غذاهای ایرانی ، مناسب تمامی مجالس

عدس پلو شکم پر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که بین مردمان ایران طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عدس پلو شکم پر در ادامه با ما همراه باشید. عدس پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که به
طرز تهیه پنینی برگر ساندویچی بسیار دلچسب و متفاوت

طرز تهیه پنینی برگر ساندویچی بسیار دلچسب و متفاوت

پنینی برگر یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متفاوتی درست می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنینی برگر در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۲ نفر همبرگر آماده : ۲ عدد پیاز :۱ عدد فلفل دلمه ای
دستورپخت فیله ماهی با سس سیر ؛ غذایی بسیار مقوی و خوشمزه

دستورپخت فیله ماهی با سس سیر ؛ غذایی بسیار مقوی و خوشمزه

غذاهای دریایی فواید زیادی برای سلامتی دارند و از گوشت قرمز مفیدتر هستند. یکی از ماهی هایی که در سرتاسر دنیا استفاده می شود اولین ماهی از نظر مواد مغذی و ویتامین ها سالمون است. ماهی سالمون در مقاسیه به ماهی های دیگر بوی کمتری دارد و گوشت نارنجی و بدون تیغ آن خوشمزه و
ساندویچ بوریتو مرغ با سبزیجات ؛ ۱ غذای واقعا خوشمزه مکزیکی ، متفاوت و کامل برای خانواده

ساندویچ بوریتو مرغ با سبزیجات ؛ ۱ غذای واقعا خوشمزه مکزیکی ، متفاوت و کامل برای خانواده

بوریتو ساندویچ کامل مکزیکی است که از نان تورتیلا، گوشت یا مرغ در کنار سبزیجات خوشمزه درست شده است. در طرز تهیه ساندویچ بوریتو می توانید از مواد دیگری هم استفاده کنید تا آن را مطابق سلیقه و دلخواه خودتان در آورید. بوریتو مرغ یکی از انواع غذاهای ساده مکزیکی است که معمولا در وعده
این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است

این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است

سفره‌های ایرانی همیشه جزء زیباترین و خوش آداب ترین سفره‌های دنیا بوده است. از نیایش در کنار سفره تا سکوت هنگام صرف غذا تا دستمال سفید و تمیز. از دست دراز نکردن برای برداشتن لقمه‌های دورتر و پرهیز از پرخوری با وجود خورشت‌ها، چلو‌ها و آش‌های لذیذی که به سفره‌های ایرانی رنگ و جلا می‌دادند.
موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید

موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید

موساکا بادمجان که با نام گراتن بادمجان هم شناخته می شود یکی از مجلسی ترین غذاهای کشور یونان محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موساکا بادمجان در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۳ نفر سیب زمینی : ۳ عدد بادمجان : ۳ عدد گوشت
صفحه 1 از 12 1 ...»