اشپزی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

  • طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی در خانه بدون ریختن از سیخ

    طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی در خانه بدون ریختن از سیخ

    کباب کوبیده ازانواع کباب های مجلسی ایرانی و در برخی شهرها جزو غذاهای نذری محرم است. بلد بودن ترکیب اصلی مواد کوبیده و طرز تهیه کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست.با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای […]

  • شیرازی ها چگونه با مرغ یا گوشت خورش به آلو می پزند؟

    شیرازی ها چگونه با مرغ یا گوشت خورش به آلو می پزند؟

          حتما می‌دانید به هم یک میوه مفید پاییزی و زمستانی است که با خواص فوق‌العاده‌اش به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار موثر است. این میوه سرشار از ویتامین‌های آ، ب،ث، فیبر و همچنین مواد معدنی، مس، منیزیم، آهن، فسفر و کلسیم است. اما در کنار خواص مفید بسیار زیادی […]

  • ۲۰ ترفند جالب آشپزی که فقط یک سرآشپز‌ حرفه‌ای می داند!

    ۲۰ ترفند جالب آشپزی که فقط یک سرآشپز‌ حرفه‌ای می داند!

    در دنیای آشپزی هرکسی برای خودش روش های خاصی دارد کا با به کار گرفتن آنها می تواند غذا های خوبی درست کند و از آن ها لذت ببرد.