رب انار در واقع آب انار جوشیده و غلیظ شده است است که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها به خصوص رب خورش فسنجان، خوراک مرغ، مرغ سوخاری، اکبرجوجه، ماکارانی از آن استفاده می شود. طعم رب انار ممکن است مایل به ترشی یا مایل به شیرینی باشد و گزینش آن به سلیقه هر

ترشی لیته ازجمله ترشی‌های بسیار پرطرفدار و سنتی ایرانی است که در کنار انواع غذا سرو می‌شود و بسیار اشتها برانگیز و خوشمزه است. ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند.. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد

شاید تعداد افراد انگشت‌شماری را پیدا کنید که به کباب علاقه نداشته باشند! کباب یکی از خوشمزه‌ترین غذاهاست که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. آموزش آشپزی:شاید خوردن کباب برای افرادی که رژیم غذایی، به خصوص رژیم لاغری دارند، مقداری سخت باشد؛ بنابراین در این  آموزش‌ اشپزی قصد داریم طرز تهیه یک مدل کباب رژیمی را

گوجه فرنگی شکم پر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های گوناگونی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوجه فرنگی ۸ عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم تخم

ته چین گوشت یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود. به گزارش مجله آشپزی اول فارس ،  ته چین گوشت به همراه بادمجان، یک ترکیب لذیذ در بین غذاهای ایرانی است که با اکثر ذائقه ها همخوانی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن مرحله به

      قهوه در کشورهای حاشیه خلیج فارس و شهر های جنوبی ایران عزیز به شکل ویژه‌ای تهیه می‌شود. طرز تهیه قهوه عربی نسبت به سایر روش ها کمی متفاوت است و به همین خاطر هم جزو قهوه‌های خاص در دنیا به حساب می‌آید. به گزارش اول فارس ، شاید خیلی­‌ها فکر کنند که قهوه

در این گزارش  آموزش آشپزی طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی؛ چاشنی و پیش‌غذای بی‌نظیر را برای شما آموزش می دهیم. مطمئنا همه‌ی شما در سفری که به شمال و گیلان داشتید، زیتون پرورده را امتحان کرده‌اید. زیتون پرورده یک چاشنی و پیش‌غذای جذاب گیلانی است که طعمی بی‌نظیر دارد و خوردن آن در کنار غذا،

غذاهای عربی بسیار به ذائقه ایرانی ها نزدیک هستند پس در بین مردم محبوبیت خاصی دارند. شاورما عربی یکی از غذاهایی است که به شدت توصیه میشود تهیه و سرو کنید. به گزارش مجله آموزش اشپزی  اول فارس ، غذاهای عربی بسیار به ذائقه ایرانی ها نزدیک هستند پس در بین مردم محبوبیت خاصی دارند.

معطر پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفدارهای زیادی بین مردمان ایران دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه معطر پلو با ماهیچه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۵ نفر ماهیچه گوسفندی ۱ کیلوگرم پیاز ۳ عدد بزرگ سیر ۱ بوته باقالی

مربای انگور یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که پخت آن نیازی به شکر ندارد و شیرینی آن همان شیرینی طبیعی میوه انگور است. اول فارس|مجله  آموزش و سرگرمی: مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه

خورش قارچ یک خورش گیاهی است که برای تهیه آن از قارچ همراه با سبزیجات مخصوص خورشتی استفاده می‌شود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.  خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند.

جوجه کباب آلبالویی یکی از انواع غذاهای لذیذ و متفاوت است که با رسپی های مختلفی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی با ما همراه باشید.  جوجه کباب آلبالویی یکی از انواع غذاهای لذیذ و متفاوت است که با رسپی های مختلفی درست می‌شود، برای مشاهده

ته چین گوشت یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود.  ته چین گوشت به همراه بادمجان، یک ترکیب لذیذ در بین غذاهای ایرانی است که با اکثر ذائقه ها همخوانی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن مرحله به مرحله آموزش داده می شود: مواد لازم

چلو گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه‌ ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوش‌طعم یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و مجالس است و با سرو کردن آن می‌توانید جذابیت سفره‌ی غذایتان را چند برابر کنید. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپری  اول فارس قصد داریم طرز تهیه چلو گوشت را به شما آموزش

مرغ نمکی نوعی روش پخت مرغ است که در آن شکم مرغ را با مواد مختلف پر می‌کنند؛ سپس مرغ را روی نمک داغ طبخ می‌کنند، بدون اینکه مرغ شور شود. به گزارش اول فارش اول فارس ، مرغ در سفره ما ایرانی ها و همچنین در برنامه غذایی هر خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های