غذای ایرانی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

  • آموزش آشپزی ایرانی| طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی خوشمزه

    آموزش آشپزی ایرانی| طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی خوشمزه

    خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که اسفناج ترکیب اصلی آن است و به همین دلیل سرشار از آهن و مواد مغذی است. به گزارش اول فارس ، خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پای ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها […]

  • طرز تهیه لذیذترین خورش گیاهی مقوی که از خوردنش سیر نمی شوید

    طرز تهیه لذیذترین خورش گیاهی مقوی که از خوردنش سیر نمی شوید

    خورش قارچ یک خورش گیاهی است که برای تهیه آن از قارچ همراه با سبزیجات مخصوص خورشتی استفاده می‌شود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.  خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. […]

  • طرز تهیه لذیذترین کوکوی گیاهی خوشمزه ومحبوب ایرانی

    طرز تهیه لذیذترین کوکوی گیاهی خوشمزه ومحبوب ایرانی

    کوکو یکی از غذا‌های خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می‌توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، […]

  • بهترین روش تهیه خورش دلپذیر قورمه سبزی با مرغ

    بهترین روش تهیه خورش دلپذیر قورمه سبزی با مرغ

    خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود، ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

  • طرز تهیه خورش هویج با گوشت و مرغ

    طرز تهیه خورش هویج با گوشت و مرغ

    خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود.

  • طرز تهیه ، نکات و ترفندهای پخت خورش قورمه‌سبزی خوشمزه ایرانی

    طرز تهیه ، نکات و ترفندهای پخت خورش قورمه‌سبزی خوشمزه ایرانی

    محبوبیتی که خورشت قورمه‌سبزی بین ما ایرانی‌ها دارد، نیازمند هیچ توضیحی نیست! به‌ندرت پیش می‌آید کسی این خورشت لذیذ و اصیل را دوست نداشته باشد. محبوبیت این غذا آن‌قدر زیاد است که به صورت طنز معیاری برای آشپزی بلد بودن بین ما ایرانی‌هاست؛ فکر می‌کنم برایتان پیش آمده که کسی از شما بپرسد آشپزی‌تان خوب […]

  • غذاهای ویژه شب عید نوروز در مناطق مختلف ایران

    غذاهای ویژه شب عید نوروز در مناطق مختلف ایران

    سال جدید در راه است و وقت آن رسیده که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند.

  • ۱۵ ترفند برای قرمز و خوشمزه‌تر شدن ماکارونی +تصاویر

    ۱۵ ترفند برای قرمز و خوشمزه‌تر شدن ماکارونی +تصاویر

    در این نوشته بر آن هستیم تا شما را از ۱۵ راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده آگاه کنیم

  • طرز تهیه خورش بِه خوشمزه و اصیل اصفهانی

    طرز تهیه خورش بِه خوشمزه و اصیل اصفهانی

    بدون تردید از بین همه خورشت‌هایی که با انواع میوه تهیه می‌شوند، خورشت به یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین آن‌هاست. این غذا در اصل جز غذا‌های اصیل اصفهانی محسوب می‌شود

  • چند ترفند برای خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه خانگی

    چند ترفند برای خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه خانگی

    ما در این مطلب می‌خواهیم راز‌های سالاد الویه خوشمزه خانگی و سس الویه مجلسی رستورانی را به شما یاد بدهیم.

  • طرز تهیه خوش طعم ترین ” خورش بادمجان ” پرطرفدار

    طرز تهیه خوش طعم ترین ” خورش بادمجان ” پرطرفدار

    خورش بادمجان یکی از خورش های خوشمزه ایرانی است که بسته به سلیقه و ذائقه غذایی افراد با گوشت قرمز و مرغ طبخ می‌شود.

  • طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با گوشت

    طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با گوشت

    اگر دستور پخت خورش کرفس به درستی رعایت شود و غذا خوب جا بیفتد، به یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی تبدیل می‌شود.

  • طرز پخت یخنی ” آبگوشت ” شیرازی با طعم بی نظیر

    طرز پخت یخنی ” آبگوشت ” شیرازی با طعم بی نظیر

    خنی همان آب‌گوشت شیرازی‌هاست که طعم بی‌نظیری دارد.

  • آشپزی ایرانی : بهترین روش پخت خورشت فسنجان

    آشپزی ایرانی : بهترین روش پخت خورشت فسنجان

    خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دو آتیشه بسیاری دارد. این خورشت در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می‌شود. خورشت فسنجان مثل قیمه نثار، باقالی پلو و مرصع پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش فسنجان جا افتاده و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم.

  • طرز تهیه مرغ تریاکی خوشمزه به روش خانگی

    طرز تهیه مرغ تریاکی خوشمزه به روش خانگی

    مرغ تریاکی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توان با گوشت مرغ تهیه کرد. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و با هزینه متوسط و به سادگی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. در ادامه مطلب با طرز تهیه مرغ تریاکی آشنا خواهید شد.