به نظر شما چه علت هایی سبب می شود که برنج زنده یا خشک و سفت شود و چه راهکارهایی برای برطرف شدن خشکی برنج ارائه می کنید؟ با این بخش همراه شوید تا در این مورد توضیحات بیشتری ارائه نماییم. دلایل زنده بودن برنج: جوشاندن کم یکی از روش های متداول تهیه برنج، روش

کشور چین صادر کننده برنج‌های بدلی است که هر ساله بالغ بر دویست تن به کشور‌های دیگر جهان می‌فرستد، اما اخیرا بیشتر کشور‌های مختلف قادر به ساخت شبیه برنج‌های اصلی هستند. این تقلب در صنایع غذایی اتفاق افتاده و برنج را نمی‌توان از حالت طبیعی و مصنوعی تفکیک کرد. کارخانه‌هایی که به ساخت برنج قلابی

گروهی از پژوهشگران کره جنوبی  در آزمایشگاه توانسته‌اند با کشت سلول‌های گوشتی در داخل دانه‌های برنج غذایی جدید تولید کنند. به گفته پژوهشگران، این برنج که صورتی‌رنگ است می‌تواند منبع پروتئینی ارزان‌تر و پایدارتر از نظر زیست محیطی در مقایسه با گوشت گاو باشد. به گزارش اول فارس به نقل از بیوتکنیکس ، سوهیئون پارک،

در این گزارش اول فارس، می‌خواهیم به معرفی غذا‌هایی که با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج تهیه می‌شوند، بپردازیم. گوشت چرخ کرده” و “برنج” به‌عنوان دو عنصر اساسی در پخت و پز به‌شمار می‌روند. این دو عنصر، در ترکیب با هم، دستور‌های بی‌شماری از غذا‌های لذیذ و متنوع را به‌وجود آورده‌اند که در

برنج یکی از پایه ثابت های غذای هر ایرانی است که در تمامی وعده ها از آن استفاده  می شود.برنج به صورت مختلفی استفاده و تهیه می شود اما رایج ترین نوع آن برنج آبکشی شده است. یکی از متداول‌ترین مشکلات هنگام پخت برنج سفت شدن آن است که ممکن است برای افراد تازه کار

به گفته مسئولان و کارشناسان حوزه کشاورزی، پتانسیل خودکفایی برنج به عنوان دومین محصول استراتژیک کشور با اتخاذ برخی سیاست و راهکارها وجود دارد. برنج دومین غله پرمصرف در سبد غذایی مردم ایران است که بعد از گندم مهمترین تامین کننده کالری است. رسیدن به خوداتکایی ۱۰۰ درصدی در این محصول از جمله سیاست های

نایب رئیس کانون عالی بازنشستگان کشور گفت: وقتی بازنشسته برای خرید برنج و مایحتاج خانواده خود، یا برای تأمین هزینه‌های درمان و یا خرید سنگ قبر همسر خود به ما مراجعه می‌کند و وام می‌خواهد، یعنی اوضاع خیلی بد است. به گزارش خبرنگار ایلنا، حقوق‌ها و مستمری‌های ناچیز، هزینه‌های سنگین درمان و حمایت‌های محدود، کارگران

سارقانی که در بخش «کامفیروز» فارس اقدام به دزدی برنج می کردند توسط نیروهای تامین کننده امنیت استان دستگیر شد.  

وجود آرسنیک و افزایشی و کاهشی شدن آن در برنج ارتباطی به سم مصرف شده ندارد و ممکن است این فلزات سنگین در خاک یا آب باشد. اگرچه برخی از کودها نیز می‌توانند جذب عناصر را افزایش دهند. به گزارش اول فارس ، رضا غیاثی با بیان اینکه میزان مصرف سم در استان گیلان نسبتا

 رنگ دانه‌های برنج خام یکی از روش‌های تشخیص برنج مرغوب است. برنجی که کیفیت بالا داشته باشد، رنگ سفید صاف دارد و کدر نیست و شما با نگاه کردن به آن هیچ نوع رنگ مصنوعی و غیر طبیعی را نمی‌بینید.  برنج یکی از مهم‌ترین غذاهای ایرانی است که به طور معمول در برنامه غذایی ایرانیان

برنج باسماتی در حقیقت، نوعی برنج دانه بلند، کشیده و خوش عطر می باشد که به خاطر داشتن همین ویژگی ها به برنج باسماتی معروف شده است. برنج باسماتی به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد، یکی از بهترین برنج های جهان شناخته می شود. جدا از دانه بلند و معطر بودن، این برنج غنی از ویتامین و اسید های ضروری بدن می باشد. باسماتی نام

اکبر جوجه غذایی لذیذ ، کاملا سنتی و ایرانی که قطعا با طعم خود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد. با ما همراه باشید و طرز تهیه اکبر جوجه، یکی از غذاهای مشهور و پرطرفدار ایرانی را بیاموزید، غذایی لذیذ که قطعا با طعم خود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد. به گزارش اول فارس ، اکبر

ماه گذشته، سه روز پس از خروج روسیه از قرارداد غلات دریای سیاه، هند در ۲۰ ژوئیه صادرات برنج سفید غیرباسماتی را ممنوع کرد. این اقدام پس از ممنوعیت صادرات برنج شکسته انجام شد که در سپتامبر سال گذشته اعلام شد و همچنان پابرجاست. به گزارش الجزیره، دلایل هند داخلی است: افزایش قیمت مواد غذایی،

حشره برنج یا شپشک برنج ، با نام علمی سیتوفیلوس اوریزائه ، آفت های ریزی می باشند که به برخی محصولات کشاورزی مانند برنج، گندم، غلات و … حمله می کنند و از این محصولات به عنوان غذای خود استفاده می کنند. این حشرات از نظر پزشکی خطرناک نیستند و موجب عفونت نمی شوند ولی

نحوه سیاستگذاری در بازار برنج در کشور در سال های اخیر ضربه های زیادی را به برنج کاران وارد کرده است و موجب شده تا برنجکاران برای از فرار از رسوب برنج ایرانی ، محصول خود را با کمترین سود بفروشند. در این بازار، تولیدکننده متقاضی مدیریت واردات است اما انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان