امروزه در هر آشپزخانه ای ظروف نچسب یا همان تفلون وجود دارد که بسیار پرطرفدار هستند و مورد استفاده قرار می گیرند و با توجه به قیمت بالای آنها استفاده درست از این ظروف کاری بسیار منطقی است. در میان تمام پوشش های موجود، تفلون با بالاترین ضریب نچسبی برای استفاده در ظروف انتخاب شد.اما
تفلون نام تجاری پلی تترا فلوئورواتیلن یا همان PTFE است که کشف آن به شکل کاملا تصادفی، توسط روی پلانکت «Roy Plunkett»، شیمیدان ۲۷ ساله‌ی آمریکایی اتفاق افتاد. روی در تلاش بود تا مایع یخچالی غیر سمی‌ای برای شرکت خود تولید کند، اما در طول آزمایش‌ها ناگهان متوجه‌ی تشکیل یک ماده‌ی سفید و عجیب و
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد تعداد زیادی ذرات پلاستیکی ریز ممکن است پس از تماس غذای ما با ظرف تفلونی که ساییده شده، آزاد و وارد غذای ما شود. زومیت: قابلمه‌ها و تابه‌های نچسب که با تفلون پوشانده شده‌اند، حین استفاده و شستشو به‌تدریج پوشش خود را از دست می‌دهند و این امر می‌تواند هنگام آماده‌کردن
