اگر اهل آشپزی باشید احتمالا با تصویر کف روی روغن رو به رو شده‌اید. نمی‌دانم در چنین شرایطی به چه چیزی فکر کرده‌اید. ولی ما امروز می‌خواهیم دلایل کف کردن روغن را بررسی کنیم و به شما ثابت کنیم که این نشانه خوبی نیست. کف کردن روغن می‌تواند یکی از نشانه‌های فاسد شدن روغن باشد.
به گزارش اول فارس به نقل از الکوثر، دانشمندان و محققان دانشگاه ناپل بر رابطه بین خطر بیماری‌های قلبی و الگو‌های غذایی تمرکز کردند، به این معنی که تجزیه و تحلیل آنها بر مطالعاتی تمرکز داشت که به برخی از غذاهای گیاهی پرداخته بودند که ممکن است تأثیر بسزایی در کاهش خطر مرگ ناشی از انواع
همیشه و همه جا شنیده‌ایم که باید از چربی‌ها دوری کنیم. کمتر کسی به این موضوع اشاره کرده که همه‌ی چربی‌ها مضر نیستند و بعضی چربی‌ها حتی برای سلامتی مفید هم هستند. نتیجه‌ی این مسأله این است که بسیاری از افراد چربی کمتری مصرف می‌کنند، اما در عوض قند، کربوهیدرات تصفیه شده و غذاهای فرآوری
روغن زیتون طبیعی یکی از بهترین و مفیدترین طعم دهنده ها برای انواع سالاد و غذا است. اما با پیدا شدن سر و کله روغن زیتون های تقلبی همیشه این فکر در ذهن ما وجود دارد که آیا روغن زیتونی که مصرف می کنیم واقعاً خالص و طبیعی است؟ آیا راهی برای تشخیص روغن زیتون
ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می شود. هنگام انتخاب یک برنامه کاهش وزن و لاغری سریع باید توجه داشته باشید که یک شبه شاهد نتایج دلخواه خود نخواهید بود. حفظ یک رژیم غذایی سالم
اول فارس| سلامت و تغذیه :بنا به اعلام انجمن قلب آمریکا، شما نیاز به برخی چربی ها در رژیم غذایی روزانه خود دارید چون مصرف آنها منجر به افزایش انرژی، حمایت از رشد سلولی، محافظت از اندام شما، جذب مواد مغذی و تولید هورمون ها می شود. روغن ها همچنین می توانند منبع خوبی از
به گزارش گروه سلامت اول فارس ، استفاده از روغن در پخت غذای روزانه ما ایرانی‌ها تبدیل به یک فرهنگ غذایی شده است. ما برای پخت انواع برنج، خورشت، کباب و … از روغن استفاده می‌کنیم. اما طی سال‌های اخیر برای استفاده از روغن جامد یا مایع همیشه مردد بوده‌ایم. موضوعی که در رسانه‌ها و
روغن زیتون یکی از سالم‌ترین و مفیدترین روغن‌هایی است که می‌توانید به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. افراد بسیاری از این روغن برای پخت و پز یا به عنوان چاشنی برای سالاد، پیتزا، یا پاستا استفاده می‌کنند. به گزارش اول فارس به نقل از هلث لاین نوشت: از فواید سلامت شناخته‌شده مصرف روغن زیتون
درصورتی که می‌خواهید تشخیص دهید کدام روغن زیتون تقلبی است، ابتدا باید از خالص‌بودن آن اطمینان پیدا کنید، در این صورت می‌توانید بفهمید که این روغن زیتون در چه درجه‌ای از آن قرار دارد. به گزارش اول فارس ، پس از چند ثانیه که روغن زیتون را بلعیدید، دو اتفاق باید بیفتد؛ یکی این‌که باید
