سبزی
نکاتی که خانم های ایرانی درباره نگهداری میوه و سبزیجات نمی دانند

نکاتی که خانم های ایرانی درباره نگهداری میوه و سبزیجات نمی دانند

در بعضی مواقع به دلیل خرید زیاد میوها و سبزیجات دچار مشکل برای نگهداری از آنها می‌شویم، اما همیشه استفاده از میوه‌های خوشرنگ و سبزیجات تازه لذت بخش‌تر است.  اتفاق بسیار بدی است که یک یخچال پر داشته باشید و بسیاری از خوراکی‌ها و خوردنی‌ها را داخلش قرار دهید اما بعد از چند روز ببینید
کشاورزان کدام استان‌ها می توانند سبزی و صیفی بکارند؟ + اینفوگرافیک

کشاورزان کدام استان‌ها می توانند سبزی و صیفی بکارند؟ + اینفوگرافیک

طبقه بندی استان‌های کشور برای تولید سبزی و صیفی اعلام شد. وزارت جهاد کشاورزی بر این اساس تسهیلات و مشوق‌های لازم را در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد.  تسنیم : در الگوی کشت محصولات زراعی برای سال ۱۴۰۱- ۱۴۰۲ ، وزارت جهاد کشاورزی برآورد کرده است که در  هر استان چه محصولات زراعی و در چه حجمی
۱۶ میوه  و سبزی سمی را بشناسید

۱۶ میوه و سبزی سمی را بشناسید

هر میوه یا سبزی که به عنوان “ارگانیک” برچسب گذاری نشده باشد، به مواد شیمیایی یا مواد دیگری آلوده است. برخی میوه و سبزی  که اکثر مردم به طور منظم مصرف می‌کنند، این‌ها به دلیل مقادیر زیاد آفت کش‌ها و علف کش‌هایی که در مزارع معمولی روی آن‌ها ریخته می‌شود سمی در نظر گرفته می‌شوند.
پوست این ۹ میوه و سبزی را دور نریزید!

پوست این ۹ میوه و سبزی را دور نریزید!

اگر شما از آن دسته افراد هستید که  بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، شک نکنید بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید. اخیرا ثابت شده که پوست ۹ نوع میوه و غذای گیاهی را به هیچ وجه نباید دور بیندازید: پوست
این میوه بهاری در پاندمی کرونا خورده نشود

این میوه بهاری در پاندمی کرونا خورده نشود

زهرا عبداللهی، گفت: مصرف میوه و سبزی به خاطر دارا بودن مواد مغذی گوناگون از جمله ویتامین‌های A ، C ، B ، املاح معدنی آهن، منیزم، پتاسیم و موادآنتی اکسیدانی همچون فلاونوئید و کارتنوئید می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی ما را در برابر بیماری‌های زیادی به خصوص کرونا بیمه کند. وی افزود: آنتی اکسیدان‌ها از طریق
طرز تهیه خورش قلیه ماهی جنوبی مجلسی با انواع ماهی و میگو

طرز تهیه خورش قلیه ماهی جنوبی مجلسی با انواع ماهی و میگو

آیا با طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه آشنا هستید؟ «قلیه ماهی» از جمله غذاهایی است که فصل گرما و سرما نمی‌شناسد. آموزش آشپزی ایرانی: این غذای لذیذ و پر‌خاصیت اهل جنوب هم به درد مهمانی می‌خورد و هم به عنوان یک وعده غذای خانوادگی روزانه همواره مورد توجه خانم‌های کدبانو بوده است. طرز تهیه خورش
این بخش از میوه‌ و سبزیجات را دور نریزید

این بخش از میوه‌ و سبزیجات را دور نریزید

به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، میوه‌ها و سبزیجات در طول رشد، مقابل عناصر مختلفی قرار می‌گیرند و باعث می‌شوند که مواد غذایی سودمند و منحصر به‌فردی در آن‌ها جمع شوند. اگر شما نیز به هنگام برش، خرد کردن و پوست کندن میوه‌ها زباله زیادی جمع می‌کنید، باید بدانید برخی از متراکم‌ترین و
رمز و راز تغذیه ای میوه‌ و سبزیجات قرمز

رمز و راز تغذیه ای میوه‌ و سبزیجات قرمز

استپ تو هلث: افزودن رنگ های مختلف به یک وعده غذایی تنها جنبه زیبایی ندارد، بلکه می تواند نقش مهمی در حفظ و تقویت سلامت بدن انسان ایفا کند. از این رو، افزودن میوه ها و سبزیجات قرمز، سبز، زرد، و سفید به رژیم غذایی روشی خوب برای دریافت طیف گسترده ای از مواد مغذی
اول فارس TV| فیلم برداشت تربچه در فضا برای اولین بار

اول فارس TV| فیلم برداشت تربچه در فضا برای اولین بار

فضانوردان در گذشته سبزیجات دیگر از جمله کاهو، کلم و خردل را پرورش داده‌اند. برخی از گیاهان پرورشی در نهایت توسط فضانوردان مصرف می‌شوند و برخی دیگر نیز برای تحلیل به زمین فرستاده می‌شوند. ناسا می‌گوید ۲۷ روز طول کشیده تا تربچه‌ها برسند و تایم لپس زیر را برای نمایش رویش آن‌ها منتشر کرده است:
یافته جالب جدید محققان در مورد ماندگاری کرونا ویروس روی چند میوه و سبزی

یافته جالب جدید محققان در مورد ماندگاری کرونا ویروس روی چند میوه و سبزی

مطالعه محققان در مورد انتقال کروناویروس از طریق میوه و سبزیجات تازه نشان می دهد که رشته HCoV-۲۲۹E کروناویروس به مدت بالغ بر ۳ روز بر روی خیار باقی مانده و قدرت بیماری زایی دارد. به گزارشاول فارس ، تحقیقات محققان دانشگاه اُتاوا کانادا بر روی بقا کروناویروس بر روی سطوح بیجان نشان می‌دهد که این ویروس‌ها می‌توانند
مصرف زیاد این سبزی باعث سکته می شود

مصرف زیاد این سبزی باعث سکته می شود

زیاده روی در مصرف کلم بروکلی باعث ایجاد بیماری‌های گوناگون در شما شده و سلامت تان را به خطر می‌اندازد. به گزارش اول فارس؛ کرم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلم‌هاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده می‌شود. همان طور که می‌دانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و
اگر این علائم را دارید، سبزیجات بخورید!

اگر این علائم را دارید، سبزیجات بخورید!

کمبود مواد مغذی در بدن همراه با علایمی است که هر فردی‌ می‌تواند با توجه به آن‌ها جلوی پیشرفت کمبود را بگیرد و مانع از مشکلات بعدی شود. در این مطلب به بررسی این موارد می‌پردازیم. اول فارس|تغذیه وتندرستی : مصرف سبزی‌ها در عملکرد صحیح اندام‌ها و ارگان‌های بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های
با خوردن این میوه ها در برابر کرونا مقاوم شوید

با خوردن این میوه ها در برابر کرونا مقاوم شوید

کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز تاکید دارد  که یکی از راه‌های مهم پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های گوناگون بویژه  بیماری کووید ۱۹، تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است که  مصرف روزانه انواع میوه و سبزی می‌تواند باعث این مهم گردد. به گزارش اول فارس ، نسرین نسیمی  کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه
سبزی با طعم واقعی در استهبان کشت شد

سبزی با طعم واقعی در استهبان کشت شد

 بیشتر سبزی‌ها مزه ندارند یا مزه‌های عجیب و غریب دارند؛ دلیلش این است که سم‌ها و کودهای شیمیایی در جان این محصولات می‌مانند اما کشاورزان بخش ایج شهرستان استهبان تصمیم گرفتند سبزی‌های بامزه و طبیعی به مردم عرضه کنند.به گزارش اول فارس ، آنان که ۳۰ نفر بودند با حمایت مرکز جهاد کشاورزی ایج طی یک دوره