بسته به منطقهای که عسل تولید شده و به فروش میرسد ممکن است قیمتها کمتر از ارقام اعلامی نیز باشد ، اینکه در فروشگاههای بزرگ و زنجیرهای واقع در کلانشهرها میبینیم محصولاتی با قیمت پایین و تحت عنوان عسل اصل و طبیعی عرضه میشود خود میتواند گویای این باشد که عسل نیست و به اصطلاح
عسل یک شیرین کننده محبوب است که بیشتر مردم از چگونگی بررسی خلوص در خانه بی اطلاع هستند. در ادامه به روشهای بررسیهای خلوص عسل در خانه میپردازیم. عسل که اغلب از آن به عنوان اکسیر طلایی یاد می شود، هزاران سال است که میزهای ما را آراسته است و به دلیل طعم غنی و
عسل سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و فواید بی نظیر برای سلامتی است. از این رو جز از مواد خوراکی محسوب می شود که بسیار مفید و مقوی است. با این حال، زمانی که عسل می خرید مهم ترین مساله طبیعی بودن آن است. برای بهره مندی از فواید عسل، شناخت خلوص آن مهم است. بدون این دانش،
به گزارش اول فارس ، کارشناس نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه درباره تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی به صدا وسیما گفت: عسل معمولا به دو صورت انجام میشود که یکی تغذیه زنبور با شکر و دیگری تولید عسل با شکر، آب و اسانس بدون دخالت زنبور است. سعید کرانیان افزود: بعضی
اول فارس| اقتصاد ایران: قیمت عسل اصل کیلویی ۵۰هزار تومان است، اما مردم برندهای تقلبی را بالاتر از ۱۰۰ هزار تومان میخرند. این موضوع را سعادت علی نیا، معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان رضوی اعلام کرده است. محمدعلی کمالی، رئیس انجمن علمی زنبور عسل هم با تأیید این موضوع به «شهروند» میگوید:« اتفاقا برندهای