قنبر پلو
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی غذای سنتی و مجلسی شیراز

طرز تهیه قنبر پلو شیرازی غذای سنتی و مجلسی شیراز

غذای ایرانی|آموزش آشپزی: آیا تا به حال اسم قنبر پلو را شنیده بودید؟ شوخی نمی‌کنیم، قنبر پلو نام یک غذای سنتی و اصیل شیرازی است که هم نام بامزه‌ای دارد و هم طعم خوشمزه‌ای؛ آنقدر خوشمزه که به اعتقاد برخی نام این غذا در اصل «غم بر پلو» بوده است! با آموزش آشپزی ایرانی اول
طرز تهیه غم بر پلو شیرازی؛ مقوی و خوشمزه

طرز تهیه غم بر پلو شیرازی؛ مقوی و خوشمزه

غم بر پلو شیرازی یک غذای خوشمزه مخصوص شهر شیراز بوده که در شهر‌های دیگر هم بسیار طرفدار دارد. این غذا با گوشت چرخ‌کرده قلقلی، کشمش و پیازداغ تهیه می‌شود. اول فارس |  آشپزی – غم بر پلو یکی از غذا‌های محلی ایران است که در شیراز تهیه و سرو می‌شود. قنبر پلو مانند کلم پلو