مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: ماهانه ۱۵ تا ۲۰ هزارتن مرغ در راستای ایجاد تعادل و جلوگیری از زیان مرغداران باید از سطح بازار جمع آوری شود. علی ابراهیمی به باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۵۰ تا ۵۷ هزارتومان است، درحالیکه قیمت تمام شده به بالای ۶۵ تا ۶۶ هزارتومان می‌رسد.
افزایش نجومی قیمت مرغ در سال‌های گذشته، کاهش قدرت خرید مردم را به‌دنبال داشته است. در همین راستا از اواخر سال گذشته تقاضا برای مرغ کاهش چشمگیری داشته، این کاهش تقاضا باعث شده تا قیمت مرغ از اسفند ماه سال گذشته کاهش یابد. علاوه بر آن، این کاهش تقاضا و خرید باعث شده تا تولید
مرغ حاوی پروتئین بالایی است و در کشورهایی مثل اندونزی مصرف بیش از حد زیادی دارد. مرغ را می توان به آسانی در سوپرمارکت ها و حتی همان بقالی های سر کوچه نیز یافت. راه های مختلفی نیز برای پخت و طبخ آن وجود دارد. متاسفانه هنوز بسیاری از افراد نمی دانند که چگونه باید
شستن غیر اصولی مرغ های خام باعث پراکنده شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد. حدود ۶۰ درصد از مرغ ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی از اشتباهات رایجی که می تواند مشکل ساز شود همین شستن مرغ های خام قبل از پخت و پز است. بسیاری از
کشتارگاه متخلف به پرداخت ۷۲۳ میلیارد و ۷۴۰ میلیون ریال جزای نقدی برای گرانفروشی محکوم شد. به گزارش اول فارس اداره کل روابط عمومی سازمان تعزیرات حکومتی، مرضیه یونسی گفت: پرونده گران فروشی ۲۴۹ هزار و۳۰۰ کیلو گرم مرغ برای یک کشتارگاه به ارزش ۱۷ میلیارد و ۴۵۸ میلیون ریال در شعبه اول بدوی تعزیرات
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی:نیازی به توزیع مرغ منجمد در بازار نیست. یوسفخانی، رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به شرایط مساعد جوجه‌ریزی و مازاد تولید مرغ گرم، نیازی به عرضه مرغ منجمد در بازار نیست. به گزارش اول فارس ، مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: قیمت کنونی
گوشت مرغ برای هیچ شخصی، منع مصرف ندارد و تقریبا به تمامی گروه‌های سنی توصیه میشود. در هنگام تهیه گوشت مرغ باید به موارد خاصی توجه نمود که قصور از آن می‌تواند تبعات بهداشتی بدی را به همراه داشته باشد در این بخش به شما می‌گوییم چگونه یک مرغ سالم انتخاب کنید و مدت نگهداری
یکی از روش‌های خاص پخت مرغ روشی است که طی آن مرغ با سسی غلیظ و مزه‌دار شده طبخ میشود که در این مطلب به آموزش تهیه این مرغ خوشمزه می‌پردازیم. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را
شاید شما تا حالا مرغ عسلی نخورده باشید یا اسمشو هم نشنیده باشید ولی این طرز پخت یکی از روش‌های پخت خوشمزه مرغ است که در آن مرغ داخل سسی متشکل از پیاز داغ، سس سویا، عسل و فلفل طبخ میشود و طعم بی‌نظیری دارد. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای
یکی از فواید دوستی افزایش طول عمر است. افرادی که دایره‌ی روابط اجتماعی قوی‌تری دارند کمتر احتمال دارد به مرگ زودرس دچار شوند تا کسانی که در انزوا به سر می‌برند. طبق جمع‌بندی مجموعه‌ای از تحقیقات در سال ۲۰۱۰ مشخص شد که اثر روابط اجتماعی بر روی عمر ۲ برابر قدرتمندتر از اثر ورزش کردن
استاد بیماری های طیور و رئیس سابق دانشکده دامپزشکی گفت: دو قسمت مرغ که برای انسان به ویژه کودکان مضرتر است پوست و جگر است. به گزارش اول فارس به نقل از مصری الیوم ، استاد بیماری های طیور و رئیس سابق دانشکده دامپزشکی دانشگاه قاهره، دو قسمت خطرناک مرغ را فاش کرد. مرغ به
مرغ روش‌های زیادی برای پختن دارد و در این روش مرغ با پیاز، زعفران و آلو طبخ میشود که درنهایت طعم بسیار خاص و دلپذیری دارد. به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی
اگر به دنبال یک غذای ساده و راحت اما در عین حال خوشمزه هستید، پیشنهاد می‌کنیم این ویدیوی تلنت از دسته‌ی آموزش آشپزی را از دست ندهید. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه‌ی نودل مرغ و سبزیجات را به شما آموزش دهیم. این غذا می‌تواند یک وعده‌ی متفاوت و
مرغ با روش‌های متنوعی طبخ میشود و پخت مرغ با گشنیز و ماست یکی از بهترین روش‌هایی است که می‌توانید با آن یک مرغ خوشمزه لذیذ را تهیه کنید. غذالند: مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های
مدیر کل تعزیرات حکومتی خوزستان از وصول جریمه بیش از ۲ میلیارد ریالی یک واحد کشتارگاه مرغ خبر داد . به گزارش اول فارس روابط عمومی اداره کل تعزیرات حکومتی استان خوزستان، مهدی طیبی گفت: پرونده گرانفروشی ۱۰ هزار کیلو گرم مرغ زنده به ارزش ۴۲۰ میلیون ریال در شعبه دهم تعزیرات حکومتی شهرستان اهواز
