سنگک نوعی نان است که روی بستری از سنگ ریزه یا ریگ در تنور مسطح پخته می‌شود. (سنگک: سنگ + ک (ک کوچک کننده:سنگ ریز و خرد). سابقه پخت نان سنگک به ایران بر می گردد این نوع نان تکامل یافته نان عشایری است که روی آتش و سنگ می پختند و به آن کماج می گفتند. در اوایل دوره پهلوی رایج ترین
به گزارش گروه اقتصادی اول فارس ، علیرضا سخنوریان با اعلام این مطلب گفت: با توجه به مصوبه کارگروه آرد و نان شهرستان شیراز قیمت تمامی نان‌های که در سطح شهر شیراز عرضه می‌شوند تعیین و قیمت جدید ملاک عمل واحدهای عرضه کننده است. رئیس اتحادیه نانوایان شیراز اضافه کرد: نان لواش در دو وزن
اصغر پابرجا رئیس اتحادیه فروشندگان نان سنگک در خصوص افزایش قیمت نان اظهار کرد: هیچ افزایش قیمتی برای انواع نان به خصوص نان سنگک رخ نداده و در حال حاضر با قیمت‌های قبلی نان می‌فروشیم. او افزود: قیمت هر قرص نان سنگک با آرد دولتی یک هزار و ۸۰۰ تومان است و اخبار اخیری که
یک متخصص تغدیه گفت: فیبر و سبوس موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و رفع مشکل یبوست می‌شود. به گزارش اول فارس، شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: یکی از مهمترین مواد غذایی برای تامین انرژی و نیازمندی مواد مغذی بدن نان است. اگر نوع نان مصرفی از انواع فاقد
