اول فارس|آشپزی ایرانی: کباب چنجه چیست؟ «کباب چنجه» با گوشت گوسفند یا چنجه گوساله یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌های منطقه آسیای مرکزی و خاورمیانه است که حالا تقریبا در تمام نقاط جهان با انواع گوشت تهیه می‌شود. تلفظ صحیح نام کباب چنجه به فارسی « کنجه» یا «قنجه» است و در زبان آذربایجانی «چنجه» تلفظ

به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، ایران کشوری پر از فرهنگ‌ها و غذا‌های مختلف است که در هر گوشه و کنار آن تنوع بزرگی از غذا‌ها و خوراکی‌ها وجود دارد. غذا‌هایی در شهر‌های مختلف ایران وجود دارند که ممکن است با روش تهیه آنها آشنایی نداشته باشید.  کنجه کباب لاری یک کباب مخصوص