کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود. جالب است بدانید در برخی رستوران های قدیمی هنوز این کوفته
کوفته ها از قدیم یک غذای بسیار خوشمزه نزد ایرانی به حساب می آید که بسیار محبوب و خوش طعم است کوفته یک غذای نونی و مقوی و کامل به حساب می آیند، کوفته همانند آبگوشت اختراع ایرانیان به حساب آید و بیشتر از گوشت چرخ کرده و یا گوشت مرغ تهیه می شود. کوفته
اول فارس| آشپزی ایرانی :کوفته تبریزی یکی از معروف‌ترین و لذیذترین غذاهای تبریز می‌باشد که در بین ایرانیان محبوبیت بسیار زیادی دارد به طوری که این غذای سنتی را می‌توانید در سفره تمام خانواده‌های ایرانی پیدا کنید البته در اکثر شهر‌ها دستور‌های پخت مختلفی برای کوفته وجود دارد و تقریبا در هر شهری با تغییراتی
