pro-vitamin A
ماجرای جالب موز طلایی تراریخته چیست؟

ماجرای جالب موز طلایی تراریخته چیست؟

به گزارش اول فارس ،الهام اشرفی دکترای تخصصی اصلاح نباتات (ژنتیک و بهنژادی گیاهی)دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با اشاره به اینکه موز در آفریقا منبع نشاسته است، اما سطوح کمی از مکمل ‌های غذایی از جمله ویتامین A  و آهن دارد گفت عواقب کمبود ویتامین A بسیار شدید است و تخمین زده شده که هر ساله ۶۵۰ هزار